Thymartin , j'ai la solution envoie moi ton vin j'ai une cave a vin , promis j'en prendrai soins
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| Auteur: | thrymartin [ 27 Juil 2020 16:38 ] |
| Sujet du message: | ventilation cave |
Hello Je cherche un truc pour ventiler ma cave : afin de garder une température comprise dans une fourchette correcte, j'ai une aération haute que j'ai obturé sinon ce serait pire mais je me dis que c'est dommage : l'hiver, quand ça descend à 3°C alors que la pièce attenante est à 6 ou 7, j'aimerai bien "aspirer" ça (en soufflant dehors ça devrait passer sous la porte par dépression), et en été, quand dehors il fait nuit avec un 9°C et que la cave est à 15°C, c'est couillon de ne pas aspirer l'air extérieur... bref : je cherche à ventiler : - quand il fait plus froid dehors, ça aspire de dehors a dedans - quand il fait TROP froid dehors (temp négatives), et que la cave est sous 5°, j'aimerai que ça fasse l'inverse, de dedans à dehors pour "aspirer" sous la porte la température du cellier toujours à 2° de plus (l'effet frigo-congelo) - sinon, rien je résume : arrêt ou marche dans un sens ou dans l'autre après, OK, je met des règles, mais... - une ventilation dans les 2 sens, à la demande ? ça existe ? - sinon, je peux mettre 2 ventilo en sens inverse l'un de l'autre et un module double genre zmnhbd1 et je me débrouille avec les règles... MAIS - dans les 2 cas, comment réaliser une fermeture (plus d'échange intérieur / extérieur), quand la température est correcte, comme la grille est en position haute, si j'ai une nuit a -10°C et que le ventilo est éteint, l'air froid va descendre dans la cave et... il vaut mieux pas. je résume : je veux que ce soit fermé, ou ouvert, et dans le cas ouvert, ventilation dans un sens, ou dans un autre... vous feriez quoi vous ? |
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| Auteur: | xeos [ 27 Juil 2020 21:05 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Salut Thierry, Tu peux ajouter un registre motorisé . |
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| Auteur: | thrymartin [ 28 Juil 2020 05:05 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
ah merci, je ne savais pas que ça s'appelait comme ça de toute façon, ce que je comprend, c'est que je ne vais pas avoir de tout en un, j'ai cherché à registre motorisé avec ventilation et je ne trouve rien... c'est soit le clapet, soit le ventilateur, même si ça ressemble (une section de gros tuyau)... mais peut être ai-je mal cherché ? ça se commande comment ? j'ai survolé un peu et il semble qu'il faille un module à store ? pas de différence ? 2 positions, réglage des butées ? (je n'ai pas de stores donc je suppose d'après ce que j'ai lu) |
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| Auteur: | ARTNOW [ 28 Juil 2020 06:46 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
et ça https://www.amazon.fr/Hon-Guan-Ventilateur-d%C3%A9chappement-inoxydable/dp/B07MLR64RK/ref=sr_1_7?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=ventilateur+de+conduit&qid=1595915114&sr=8-7 |
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| Auteur: | thrymartin [ 29 Juil 2020 05:11 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
OK, merci pour les infos |
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| Auteur: | guilt [ 29 Juil 2020 09:16 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
je rencontre plus ou moin le meme probleme que toi et j'ai acheter de quoi faire un truc similaire je ne l'ai pas encore monté ni mis en marche donc je n'ai aucun avis sur le rendu j'ai acheter pour cela 2 ventilateurs en 220v de diametre 15cm (trouvé sur aliexpress) 1 qui sera dans la grille de ventilation haute de la cave et le second dans la porte de la cave le tout couplé a 2 sonoff basic et 3 sondes de temperature zigbee 1 exterieur 1 dans la cave 1 dans le cellier je suis en train de me penché sur les regles pour que le systeme ne fonctionne pas en continu quand les seuils de temperatures des differentes sondes ont trop d'ecart |
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| Auteur: | xeos [ 29 Juil 2020 11:52 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Sinon tu as aussi le principe du puit canadien Thierry. |
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| Auteur: | ARTNOW [ 29 Juil 2020 12:42 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Bonne idée XEOS , mais à la réunion voir si le climat le permet ? |
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| Auteur: | stef31 [ 29 Juil 2020 13:21 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Le but dans une cave, c'est d'avoir le moins de variation de température et d'hygrométrie. A part le sol qui conserve une température relativement constante, je ne sais pas si les flux d'air sont une bonne solution? Mais c'est intéressant d'avoir un retour sur ce type d'installation. J'ai une cave enterrée de type HELICAVE qui a plus de 20 ans et c'est parfait. La température ne fluctue que de 3 ou 4 degrés sur l'année et l'hygrométrie est constante avec juste une ventilation par dépression.
En dehors de devoir disposer d'un peu de surface pour que l'échange thermique soit efficace, c'est surtout le radon, le problème de cette solution. |
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| Auteur: | xeos [ 29 Juil 2020 13:24 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
je pense pas que la température soit vraiment le problème part contre l'humidité elle peut etre un souci si les condensa sont mal évacuées |
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| Auteur: | stef31 [ 29 Juil 2020 14:26 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Les variations brusques de température ont un impact important sur la qualité du vin. Il faut vraiment que la température reste le plus stable possible. Et pour le vieillissement, c'est 12°C, la température idéale. |
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| Auteur: | ARTNOW [ 29 Juil 2020 19:09 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Thymartin , j'ai la solution envoie moi ton vin j'ai une cave a vin , promis j'en prendrai soins
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| Auteur: | rover820i [ 30 Juil 2020 13:08 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
Salut, C'est pour conserver du vin ? En premier lieu, est-ce que tes murs sont isolés ? La cave est totalement enterrée ? La porte est étanche ? |
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| Auteur: | thrymartin [ 05 Août 2020 09:51 ] |
| Sujet du message: | Re: ventilation cave |
juste pour info, la cave n'est pas à la Réunion mais dans le Jura à la Réunion, ma cave, c'est un appareil qui ressemble à un frigo la en ce moment, elle fait 16° alors que les nuits sont autour de 10 donc OUI c'est la ventilation la solution : activée la nuit, coupée et obturé le jour, ça devrait le faire. en hiver, normalement, au pire ça fait 3°C, mais pour des hivers normaux, quand ça descend au pire à -15 et quelques jours seulement, mais y'en a deja eu sous -20 (tiens -32°C aux Rousses quand je faisais mon service militaire au fort, et cette nuit la il a fait -42°C a Mouthe ! en France oui monsieur !!!) et la cave de ma mère, une commune près de 200m plus bas dans la vallée, avait gelé, pourtant construite pour, enterrée et tout et tout... donc soit micro radiateur pour le hors gel, soit ventilation pour amener l'air des pieces en hors gel... soit une enorme grande bassine d'eau, à l'ancienne, ça le fait aussi |
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